目前分類:西式料理 (87)

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這家店的店名很特別,不是字的字體,我老是喜歡叫它ㄨ子(屋子),但其實人家叫X子(叉子),就座落於台中七期,先前此處是「兩個女人蓋的房子-伍角船板」,現在按著舊建築的格局,由輕井澤集團改裝打造出一間與先前風格完全迥異的一間新餐廳,目前尚在試賣階段,電話就已經老是撥不進去了;這一天晚上,想說電話撥不進來,就直接來店訂位順便用餐吧! 沒想到六天後的位置已經額滿 (按規定只能訂六天後的位置),且試賣期間也只營業到8點,似乎不符合我們需求,但是現場位子也已經滿了,我們連要留下來吃飯的機會都沒有,只好黯然失魂的準備離開,但又抱著一絲絲的怨念 murmur 了幾句順便拍拍外觀,沒想到就在這短短的時間內,服務人員走過來說 : 有客人退訂,已經有一組位置了,當然興奮的我們是飛奔著順便跳躍著進去的。

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DSC09343 拿坡里海鮮燉飯 $360.JPG

聖娜朵所在的位置,是崇德路裕毛屋旁邊,這個位址已經前前後後換過很多家餐廳了,

在聖娜朵的前身,是一家叫「慢用」的 Buffet,還蠻常去用餐的,

之所以常去的原因,除了吃不盡的旭蟹外,餐後那香濃搭配厚重奶泡的玫瑰拿鐵,更是令我著迷不已,

不過「慢用」因為餐廳財務關係很短命,三個月的光景就香消玉殞了,

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王品集團全台第一家推出的義大利料理餐廳「ita 義塔‧創義料理」,坐落於台中台灣大道,是總經理在旅遊義大利之後愛上熱情奔放的義式飲食文化,同時也為了一樣喜歡享用隨興的義大利菜的女兒們,而拼湊出的;ita 爲重現經典美味,義大利麵是嚴選 100% 杜蘭小麥 (Durum) 製造,但是又特地找來台灣四季色彩繽紛的新鮮時蔬與特色食材,像是XO醬、青龍椒、櫻花蝦、客家鹹豬肉等意想不到的搭配,創造出不設限的可能性,激盪出讓人出乎意料的美味

台中人一定都知道的,王品「西堤 TASTY」的第一家店就是在台灣大道上近科博館,現在「西堤 TASTY」已搬到對面的金典綠園道裡,舊址就改成了新餐廳「ita 義塔」

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每次進來這家店,都忍不住驚呼 : 哇! 裡面好大,不管來過幾次都還是會被嚇到 (是有這麼容易被嚇到嗎?) 因為從外觀根本完全看不出來佔地有這麼大

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Second Floor 終於來台中展店了,當然是要火速訂位囉! 地址就在台中餐飲業的戰場公益路上,位置就在 Bugs 'n' Bees 的斜對面

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近期餐廳的裝潢都喜歡做這種屋中屋的設計,設計師真的是一窩蜂的跟潮流啊!

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 082 IMG_3597 美國頂級肋眼牛排 (兩人份).jpg

今年度還沒結束,但是截至目前為止,若要我票選年度最優質餐廳的話,二話不說,一定是投給 MEATGQ STEAK! 先說在前頭,這餐可不是店家招待,也不是說人家貴我就錦上添花,還是我盲目的追崇高價,而是整場體驗下來,感覺CP值破表,我跟 S媽 都忍不住大拇指一直不聽使喚的豎起來誇讚牛排教父鄧有癸可以當選好人好事代表了,就知道我們兩個嘴巴油油的傢伙吃的有多滿意,哈哈!

為什麼要提鄧有癸呢? 他非常專精於研發牛排料理,在餐飲界有『鐵板達人』、『牛排教父』這種天王巨星級的稱號,他自己開了兩家餐廳,分別是Danny’s SteakhouseDanny & Company』,但好技術不能只有自己私藏,所以在他的指導之下開設的餐廳也不少,像是SONOMA焱國賓A CUT維多利雅NO168 PRIME』,這次跟星野集團合作的『MEATGQ STEAK 橡木炙烤牛排館』可是第一間坐落於台中、跟鄧有師傅沾上邊的餐廳,店名『GQ』的意思是『Good Quality』,看的出來對自己的肉品有多自豪,所以我們就牙齒磨得利利的來迎接這一餐。 

MEATGQ STEAK 雖然位於台中,不過這個地點還真的是非常之偏僻第一次來到,總而言之就是公益路一直走,從熱鬧走到繁華、再從繁華走到人煙稀少,開始越來越毛怕自己是不是一個不小心迷路了的 fu 上來時,恭喜你,你就走對了!

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《VAPiANO》源自於義大利文,它結合了兩個字 :『VA』是『走路』的意思,而『PIANO』則是代表『慢』,兩者組合起來就是『慢活』。VAPINAO是來自德國的國際連鎖餐廳,VAPIANO TAIPEI 1 是全球第 101 家,也是大中華地區的第一家,VAPIANO不僅連結了德國最嚴謹的管理系統與創新科技,它也融入了義大利地中海區輕鬆悠活、放慢腳步、享受生活的精神。

一開始它還在裝潢時就打著全球最大連鎖餐廳的名號,讓我很好奇會是什麼樣的格局,所以這次的聚餐,不用票選,我直接決定了,就是 VAPiANO

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10月份的某一天晚上,參加了台中的爵士音樂節,當整個會場熱鬧非凡、攤位也眾多時,我悄悄的注意到,草悟道旁有三家餐廳靜靜的佇立在一旁,好似召喚獸一樣的在召喚著我 (不過最大間的那家還在裝潢),所以要離開爵士音樂節準備走回家時,我特地繞到巷子內觀望了一下已經營業的這兩家餐廳,一家是在地面層,另一家,就是我今天報到的這家,位於2F,不過當天晚上天色昏暗,我研究不出來要怎麼爬上去,但也因此,對他更加的好奇,結果,就有這樣的巧合,近日看到知名部落客的分享文,對其中的筆管麵讚譽有加,據悉,這還是藝人歡歡開的店呢 (但這不是我前往的重點),於是立馬排進私給啾... 就是這禮拜六了! 各位~

到了hecho,我們跟當晚一樣不得其門而入,只好換到另一條施工封鎖的巷子看看,原來,hecho的入口是在133巷這邊,我那天晚上是看到黑影就開槍,搞錯面了

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我剛好拿起相機準備開拍時,樓上走下來一位伯伯,他看到我站在樓梯前,還好好心的拿了張menu給我,說這裡有餐廳可以試試,我微笑的對他說 : 我正要上去呢! (但心裡的OS是... 伯伯你不知道我是食尚小天后貪吃鬼齁! 噗)

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DSC03841 阿泰墨魚(墨魚醬)蒜頭好多.JPG

上次去參加小剎的試吃會時 (請見「吃飯不只是吃飯一件單純的事◎納尼亞義大利餐廳」),同桌的女生推薦我她們在台中吃過最好吃的義大利麵是位於文心路家樂福旁邊大業路上的一家義大利小館,因為這條路我天天走跳,但是從來不知道這裡有什麼義大利小館,所以這個疑問就放在心底,漸漸的,時間久了也沒有再去研究,直到前陣子,某天因車多的緣故,在大業路稍稍的有點塞車,我才有時間停下來張望這附近到底有什麼驚為天人的義式小館,果然被我發現了這間實在好不起眼的小店,但似乎還頗有風味,剛好今天,B大 說晚上出去吃飯,我直覺就想到這家店,於是在無預警的情況下,今天就來報到了

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整家店都是豬,呃.... 我的意思是說,在店裡面到處都可以看到豬的蹤跡,包含招牌、擺飾、menu、名片,老闆應該是對豬有莫名的喜愛齁?!

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我最近好像變成大俠了是吧! 怎麼那麼愛漢堡飽?!

上次去吃 ❤台中~Hungry Jacob愛吃借口火烤漢堡專賣店|愛吃沒有藉口 時,也有google到另外一家「艾可先生」,但不巧剛好當天是星期二,遇到店休日,所以只好先把艾可先生留著,也由於愛吃借口真的很好吃,所以加速了我前艾可先生的進度,擇日不如撞日,找個星期六就來報到

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天花板這組燈還蠻應景的,頗有最近萬聖節大黑蜘蛛的fu

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法森小館,也算是台中頗有名氣的法式料理餐廳,2011 年 S妞 的生日是我們第一次來,那次用餐的味覺印象還不錯,但是一開始服務人員有點兇的制止我拍菜單,後來用餐過程中服務態度又不是太好,所以就沒推薦 S媽 來用餐,這次 S媽 生日,兩年前法森給我的氣也消了不想再踩地雷了,就帶她來法森好囉! 沒想到只提前一週也訂得到位,還蠻神奇的!

我們太愛吃所以來早了,先在外面晃晃,可以在對面的河堤邊散散步,頗愜意的呀!

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餐前飲料,喝不到酒精味,不知道是不是因為加了冰塊,感覺有點稀了些

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今天特地請假去了趟醫院做健康檢查,原本還蠻順利早早就可以結束,沒想到又聽醫生建議多掛了個眼科,這一等竟從早上等到下午去,眼科怎麼可以這麼樣難等啊? 也太誇張了~ 明明是早上的診,看完竟然已經下午三點了,真佩服醫生中午不休息,還可以耐著性子每個病患都看好久,她也太溫柔賢淑了吧! 重點是我竟然被一個這麼溫柔賢淑的女醫生誇說很有氣質跟禮貌,(而且是我轉身要離開時她偷偷跟護士說被我聽到的) 我的天天天啊~ 其實醫生妳在我眼中也是這麼有氣質跟禮貌耶! 這樣算英雄惜英雄嗎?! 不然我們來交個朋友好了!

不過等這麼久好像也是值得的,因為中午時段護士就叫我們先去醫院樓下便利商店用餐,想說墊墊胃也好,沒想到去了便利商店,竟在裡頭遇到好久不見的朋友,而且她也是要去眼科拜訪醫生,於是吃完我們又一起上去眼科,這樣聊著聊著也消磨了不少時間

話說出醫院都已經三點了,我還能奢望去哪裡晃呢? 想了想還是去「軟鐵」吃英倫式下午餐好了,沒想到停好車一走過去,人家竟然外面貼著「週二公休」,我的天啊,今天怎麼這麼折磨人....

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選在 9/5 開幕的 IKEA 台中店,一開幕就造成一股轟動的熱潮,我最討厭人擠人了,要不是要挑禮物給友人的新家當賀禮,我應該不會這麼快就來報到,不過既然要來,當然還是要挑人少的非假日,但是沒想到還要得要排隊進停車場啊!

停好車後先到最樓上去,剛好最上面一層樓就是餐廳的樓層,不然就在這邊吃個午餐好了,邊排隊邊想到我在巴黎拉法葉百貨頂樓吃自助餐的情形,那個牛排跟薯條真的好好吃窩! 可是今天這裡不是拉法葉,我只有瑞典肉丸可以吃。

忘了排隊排多久,不過還好點完了餐 B大 去結帳、我去找位置,馬上就有空位了

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這一天晚上下著雨,我跟 B大 吵著要吃剛開幕的 Fatty's,

但他竟以為我要去的是精誠店,車子越開方向越奇怪,

問清楚才知道我們兩個雞同鴨講他訂錯店了,

立馬又跟公益店訂了位衝過去,可惜人家說要現場候位,

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柏地廣場的 5F 新開了一間 Justin Bistro & Wine Bar,

之前來悅棧會館住宿時,早餐就是在 5F 用餐的,當時這裡都還在裝潢,

那誰是 Justin 呢?

Justin 的全名是郭文秀 (Justin Quek),

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最近呀! 彷彿一直看到「領結吐司」這玩意兒!

身為一個蜜糖吐司的愛好者 (是有多愛? 明明就才吃過兩三次...) 也想 follow follow~

可是... 其實漢翔路這一帶我可是從來沒來過,這天來到這邊,感覺好開闊哦! 真是舒服!

人家店裡面也是,簡約的木質色調配上金色色的吊燈,就是沉穩 x 時尚啦!

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皮蒙特慢食饗宴的建築與格局像是一般的透天小別墅住宅,可是被改造成了餐廳, 

所以感覺今天好像來到某個小豪宅裡面吃飯唷

 

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有看過這麼任性的壽星嗎? 

我一時興起 ( 其實是怕花時間還找到地雷餐廳 ) 指定七月份的壽星一起在老吳家辦慶生趴替, 

然後又臨時起意,要大家今天都穿紅色衣服出席, 

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母親節的時候品嚐過台中日月千禧酒店Soluna-All Day Dining 饗樂全日餐廳 

這次要在蘇力來襲的颱風夜體驗 24F The Prime-Grill 極炙燒烤餐廳, 

因為 CNN 喻蘇力為地球最強風暴, 

這般誇張的形容詞,讓我原本預測大概會是個風雨交加極度危險的驚險過程, 

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原本就知道阿燈這禮拜來台中, 

但是沒想到星期六傍晚學弟突然跟我說彭胖跟丸子也來了,晚上要一起吃飯, 

哇塞! 也太大集合了吧! 

突然之間大家都蜂擁來台中, 

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今天帶表妹過來K2小蝸牛用餐, 

因為上次被墨魚麵跟洗熱水澡的沙拉給電到, 

[ 前情提要 : 除了義大利麵, 我相信有人在乎熱水澡◎K2小蝸牛廚房 ] 

今天預計除了要來回味墨魚麵,要來追加一項最近特別哈的pizza! 

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