放浪夫妻。[B大 x S妞] 特 別 企 劃。

皮蒙特慢食饗宴的建築與格局像是一般的透天小別墅住宅，可是被改造成了餐廳， 

所以感覺今天好像來到某個小豪宅裡面吃飯唷! 

跟一般餐廳不一樣的是，皮蒙特還有外賣區 

輕食沙拉、果汁 

入口就跟平常的住家沒有兩樣 

玄關改成了接待櫃台，本來應該是鞋櫃的地方改成了展示酒櫃 

裡面很明亮簡潔，又帶點鄉村 + 奢華的元素 

外賣跟沙拉類餐點的小廚房 

樓梯旁邊有一整面書櫃，書籍大多是跟烹飪有關的， 

不曉得是老闆每本都有讀過? 還是是拿來裝飾用的? 

不過這種書雖然很有 fu，但我應該是看不太下去!   

我們的座位在 2F，踩著高跟鞋上了不是很好走的石英磚階梯，有步步驚魂的感覺 

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2F 美中不足油煙味頗重，因為廚房就設在 2F，且廚房門是開放式，僅有一個布簾隔著，味道難免飄出來 

廚房不大，可是如果可以在裡面玩食材，應該是蠻好發揮的天地 

我喜歡這個中島台，感覺好好用! 

1F設計有挑高，坐在 2F可以往下看到 1F 的用餐情況， 

不過旁邊這盞吊燈有點熱，坐著坐著熱了起來，不過光線好比較好拍照，熱一點就算了， 

沒想到才剛開始用餐，餐廳就把這盞燈關掉了，雖然不熱了，可是照片的光線也弱了一些 

原以為桌面是白色的，後來才發現白色是大張紙桌墊，不是桌面 

電話預約訂位時，店家並未告知 $930 的輕排餐需一天前預訂， 

所以今天就吃不到這款了! 

這個服務有點可惜，客人沒有看過菜單不會知道有些餐點需要一天前預定， 

是不是該在訂位時先告知比較恰當呢!  

於是大家今天都點 $560 or $380 的輕排餐加 $180升級為套餐 

(都是輕排餐? 沒有別的名字取來區分?) 

鮭魚沙拉 

沾麵包的油醋醬 & 奶油 

法國圓麵包 (疑似巴蕾的?) 

南瓜濃湯 

主菜炙燒安格斯牛小排襯鮮干貝佐香料奶油&香草鹽 

肉質真的很Q彈甜嫩 

冰拿鐵 

百香果茶 

沒有流漿的巧克力熔岩蛋糕 + 芒果奶酪 

地址 : 台中市西屯區何成里大墩二十街167號 

電話 : 04-2310-8167