放浪夫妻。[B大 x S妞] 特 別 企 劃。

最近不停的聽到老四川這店名,

上google找吃的會看到,

拜讀格友的文章也會看到,

就連小C, 也去吃過了!

某一天.... 下班時刻突然大夥人也約要去老四川,

雖然那天流標了.... 但是.... 更堅定了我們必去的信念!!

↓養生白味鍋 & 麻辣鍋.

麻辣鍋, 好像沒有分辣度, 那天吃起來, 還算頗辣!

白味鍋, 到現在我還搞不清楚到底是什麼味道,

吃進去好像沒有傳達到大腦.... 所以不可考!

但整體來說, 中藥味偏重, 椒麻香反而沒那麼濃!

豆腐跟鴨血無限量供應, 但是豆腐會煮到有點死鹹.

↓麻辣涼粉.

微酸, 很不好夾, 會一直滑掉一直噴濺的到處都是!

但..... 到底是那天記憶體沒帶還是怎樣?

大家都說好吃的.... 怎麼我記得還好而已?! 還是期望太高了?

總之吃完之後沒什麼印象就是了.

↓店內採單點形式,

肉不是我點的... 反正我就負責吃吃囉!

這個捲成圓形的肉片, 煮完還是有點偏肥.

↓這個.... 混雜在湯裡, 我也不知道是什麼了.....

( 真是不負責任食記, 有講等於沒講 )

↓菇類拼盤.

↓蔬菜拼盤. ( 好巨大.... )

店裡的酸梅汁還不錯喝! 不過稍微水了一點. ( 那天到底是點酸梅還是烏梅? 也忘光了.... 完蛋!! )

↓小美紅豆牛奶冰棒, 一人一枝飯後招待, 還不賴!

不知道為什麼, 我還是喜歡鼎王的味道,

鼎王的鴨血、鼎王的豆腐、鼎王的肉片、鼎王的大腸頭.....

還有鼎王的酸菜白肉鍋!!!! 要強酸那一種~~~

附帶一提, 老四川的沾醬是乾的,

一些椒類、香菜、花生粉!

然後可以把麻辣湯跟白味湯加進來,

就順理成章變成沾醬囉!

但...... 說到這, 我又不禁想起鼎王的沾醬 -- 麻辣沾醬、豆乳醬、還有蔥....

以及很濃的酸梅汁啦.......