說要去高雄玩很久了,
從高捷還沒蓋好.... 到高捷蓋好... 到高捷蓋好很久.... 都還沒去過!
所以三月份, 特地找了個時間到南部玩一下!
出發前, 也看了一些文章看高雄有什麼好吃的!
其中我對於大立精品裡的店比較好奇,
所以第一天中午, 也就是到高雄的第一站, 就是去華誠吃壽司!
↓不過好像網友比較推華誠的前身誠壽司, 不過現在已經不在了!
但想說既然同系列, 應該可以一試.
↓吧台, 我們的座位在吧台旁的四人桌.
↓口布.
↓這個泡菜... 服務生說自己做的,
嗯.... 餐廳的菜不都應該是要自己做的嗎?
但這泡菜台味太重, 不太推!
我們點了一個套餐, 以及多品單點,
↓這是套餐裡的花蟹沙拉,
花蟹還蠻肥美的, 最前面很像山藥的那一片其實是梨子,
而第二片很像蘋果的則是蜜桃! 都很好吃.
↓單點一顆 $200的海膽握壽司,
真的很好吃~~ 好新鮮好甜,
比在北海道吃的少了些海腥味.
↓為海膽握壽司留個念吧!
↓生魚片...
這個, 讓我想到食養文化那一盤, 我比較喜歡食養文化的! 比較豐盛.... XD
↓單點的鮭魚烤飯糰, 旁邊是酒糟蘿蔔,
海苔還蠻香的, 飯糰嘛... 就飯糰.
↓單點烤羊排, 以支計價,
優點是蠻嫩, 缺點是不夠熟有點血水, 所以肉不夠香且會韌韌的咬不斷.
↓單點鹽烤鯖魚, 鯖魚好像怎麼烤都很好吃, 只是差在有沒有腥味,
這個沒腥味.
↓單點的蔥花鮭魚捲, (印象中是鮭魚, 還是旗魚? 忘記了.... )
( 插播 : 龍Sir說正解是鮪魚啦! XD )
飯跟剁碎的魚肉太爛了, 感覺沒那麼優.
↓套餐的天婦羅, 就是天婦羅... 算正常款,
下方的鹽由右至左分別為玫瑰鹽、抹茶鹽、藻鹽,
↓套餐的蒸黃旗魚 ( 好像是這樣叫吧! 對魚沒什麼研究 )
湯汁味道還不錯, 但可惜魚肉好軟爛而且沒吸到湯汁.
↓套餐的握壽司
由左至右是星鰻、鮭魚、比目魚,
都還好.
↓套餐的無骨牛小排, 很不賴!
↓單點的文蛤湯, 感覺有些腥味, 但很大顆就是.
↓套餐的味增湯, 還OK.
↓紅豆起司蛋糕、紅茶,
紅豆蛋糕有著淡淡的Cheese味, 好搭, 也很特殊~ 好吃!
綜合以上, 好像還蠻普通的!
不過感覺他們的握壽司比較優, 可能我該點綜合握壽司吧!
相較之下我喜歡台中的桃太郎, 菜色有巧思、口味也比較好囉!