上次看新聞說有家飯店推出Prime等級的牛肉吃到飽壽喜燒,
看起來好像很精緻、頗有質感,
本著精益求精、孜孜不卷的心理, 搭配打破沙鍋問到底的精神, 終於把這家店給找出來,
↓其實也不難找嘛.... google一下大師就會告訴我..... 是三燔本家啦!
原本是訂位是訂晶華酒店地下三樓的三燔本家,
但後來看到101也有店, 而且剛好要去101買東西,
所以臨時改訂101, 也幸好我是請假出去happy的~ 所以一訂就有空位! ㄎㄎ...........
↓壽喜燒我來了!!!!!!!!
↓有吧台、也有一般座位.
↓看了一下店內, 好像都是偏年長的人來這裡用餐.
↓吧台.
↓有點偏日式, 又有點偏中式的混搭.
↓冰櫃裡的展示肉吧..... 一杯一杯那個裡面是筷子 & 撈浮油的湯匙.
↓口布 & 餐具.
↓這裡的壽喜燒跟MoMo的不一樣, 是有炒過的,
服務生會用奶油 + 紅洋蔥去拌炒.
↓炒完了再加壽喜鍋的湯汁.
↓大功告成, 等一下就可以加料囉!!
↓套餐裡還有生菜沙拉, 不過醬油好鹹, 感覺不是一般的日式醋醬那麼提味順口.
↓套餐裡也有烏龍麵, 這是兩人份.... 感覺份量不多!
但是很滑Q唷~ 煮了不容易爛, 也不會粉粉的,
可以搭配七味粉 & 青蔥食用.
不過我七味粉有點灑太多, 辣................ 哈哈!
↓青菜..... 我是沒有問可不可以續盤啦!
但是種類沒有MoMo那麼多, 而且有個原因青菜吃不多, 待會再說.
還有MoMo會一直推車過來問, 感覺溫馨多了~~
↓我們點了玄米茶,
幸好有點玄米茶, 因為這玄米茶很好喝~
而且..... 可以解為什麼青菜吃不多的困境.
↓好了..... 主角上場囉!!
Prime等級的牛肉.... 超大片, 好厚哦~
↓這是另一盤.
↓也有豬肉, 跟牛肉的盤子不一樣, 但是跟MoMo的盤子一樣.
↓主角下鍋囉!!
↓肉太厚了, 要煮到熟會變的有點老.
↓感覺我手上那塊很像腳踏墊........... 煮太硬了! XD
↓加點青菜繼續煮.
↓好了, 我要開始說為什麼青菜吃不多還有玄米茶有什麼妙用!
因為..... 這醬實在太鹹了呀!!!!!
雖然旁邊有一壺水可以加, 但是加了不少還是覺得好鹹!
一鹹青菜就吃不多, 而且口渴一直喝玄米茶...........
唉呀~ 為什麼醬汁要調得那麼鹹呢?
↓餐後的抹茶紅豆冰淇淋, 也好吃~
不過杯子有墊高, 冰淇淋其實只有一球啦! 哈哈!
整體來說, 感覺服務並沒有很好,
應該說, 雖然有幾位服務員過來詢問時, 臉上都有笑容, 但就是沒有親切感,
至於沒有笑容的那些, 就更別提了!
而且可能肉太肥, 我一直撈油撈了好幾碗, 囧"
另外, 肉大片又厚雖然很豪邁, 可是薄一些較容易熟, 才嫩~