話說鼎王..... 是小綿最愛的麻辣鍋,
它開的新店, 廣告看板那麼大、新聞都介紹了, 怎可以不來試試....
↓ 位於公益路的無老鍋, 光外觀就很吸引人, 真是砸大錢做大事啊....
↓ 騎樓下都可以搞成這樣.... 好想知道設計師是誰哦~
↓ 乾冰ㄝ~ 很有虛無縹緲的feel!
↓ 店裡也有多處端景, 各有各的巧妙.
↓ 忘了是不是LED了, 總之是燈泡蠟燭.
↓ 櫃檯旁.
↓ 通往二樓的樓梯.
↓ 轉角處的端景.
↓ 樓梯旁的這塊地是這樣的景象..... 夠懾服人吧!!!!
走這條樓梯.... 怎麼感覺像奈何橋........?
↓ 天燈應該是許願的意思吧~ 但莫名會有陰森的錯覺......
↓ 醬料區.
↓ 座位, 雖然只是四人座, 前後卻隔起來了, 有類包廂的感覺!
↓ 名片..... 拍不出來, 其實比較鮮綠, 是布的唷~
↓ 很紮實的碗, 有點重量, 也有質感, 龍媽可以做嗎???? 哈哈~
↓ 筷子也有feel!
↓ 左邊紅色的是無老長生辣香鍋, 又稱養生辣味鍋,
用辛香料調配, 可以促進新陳代謝, 達到養生與美食兼具的效果.
右邊白色是日本明治冰淇淋豆腐鍋, 又稱美顏白湯鍋,
用上等豬骨長時間熬煮出乳白色高湯, 加入天然草本植物與珍貴中藥搭配, 濃郁不需沾醬.
↓ 這一瓶一瓶看起來像可爾必思的東西, 到底是什麼啊? 一次就來一手~ 真大方!
不過還好我沒衝動拿來喝, 因為來之前有做過功課了啦!
那是可以沖淡湯頭的高湯歐~ 真是噱頭呢!
↓ 既然是日本明治冰淇淋豆腐鍋, 顧名思義一定會有日本明治冰淇淋豆腐這種東西吧?!
這板子上的小小白色像冰淇淋的東西, 就是豆腐啦!!
( 其實我覺得它們比較像便便~~ )
這也是噱頭~
口感呢.... 有點像軟魚漿, 但比較沒有魚漿的海鮮味. ( 因為它本來就不是魚漿啊~~ )
↓ 好了~ 這家店叫什麼?? 無老鍋~~
嗯~ 那有沒有一道菜, 叫無老肉的啊??
有~ 的確有ㄝ! 哈哈~
這道菜不但菜如其店名, 造型與口感更是噱頭十足!
一上桌就聲勢非凡! 冒煙的乾冰......
肉呢??? 該不會服務生把冰扒開就可以看到肉躺在盤子裡吧?
↓ 繼續扒扒扒..... 沃~~ 出現了一個不知道什麼東西的東西, 但肉呢?
↓ 原來那東西一掀開, 就可以看到肉躺在這甕子裡了~
↓ 甕子這麼小, 盤子、碎冰跟乾冰卻把場面撐的這麼大.... 除了佩服, 也不知道該說什麼了!
↓ 來看一下無老肉的真面目吧!
據說是豬肉, 但調味與口感都像紹興醉雞, 我猜~ 應該是紹興醉豬腳吧! 有點脆脆的呢!
這甕子雖小, 但我強烈懷疑它有聚寶盆的功能, 因為大家一直吃, 還吃好久啊~~ 到底什麼原理?
↓ 小羔羊肉, 這個一定是必點的! 肉質還不錯~
↓ 紅麴蟹肉鮮滑, 好新鮮彈牙~ 真的可以吃到活生生的蟹肉, 而且很濃郁~ 推!!!
↓ 綜合青菜盤, 後來太飽這個幾乎沒什麼吃, 就帶回家了~
高麗菜下方的那個丸子, 黃的裡面包著紫色的餡, 紫的裡面包著黃色的餡,
我在想..... 他們也是Lakers粉絲嗎? XDDDD
↓ 老油條~ 讚囉!
不過油不知道新不新鮮...... 不過沒有油耗味倒是真的!
↓ 這水晶餃刊在菜單上好大的篇幅~ 正確來說這種款式應該是屬於三角圓,
所以也點來試試看.
↓ 煮完整個晶瑩剔透, 真是不賴啊~~
↓ 有一點點小肥肉, 味道嘛..... 倒不是我最愛的那種, 給他82分!
↓ 這兩種湯底裡面都加了很多中藥材, 本來就容易燥熱的我, 吃了這餐後發燒了好幾天~~
不知道到底是輪狀病毒的關係, 還是中藥太補的關係???
唉..... 這就是人蔘(生)啊!!!!
↓ 這個冰沙.... 我覺得有柚子多多的味道, 超超超好喝的!!
我超愛啊~~ 喝了好多杯說....... 還續壺,
如果下次我不畏吃太補的危險硬是要來無老鍋, 那一定是衝著這冰沙的魅力~ 哈!
地址:台中市南屯區公益路二段74號
電話:04-2319-1158、04-2319-1258