挑了個極好的天氣來吃金磚呢!
這塊招牌在台中市應該無人不知無人不曉吧?!
就算沒興趣,多多少少也有瞥見過才是
專用停車場
啊都是大百萬名車居多
金碧輝煌的貴氣風格
還有很多中古世紀風的油畫 (應該是油畫吧?!)
這盒金磚巧克力也是很有名
座位之間算寬敞
以為中午時段應該人不多,結果一下子全滿了,
大家也都好愛吃啊~ 呵呵呵… (摀嘴)
服務人員加水加得好勤,可是這杯水後來還被服務人員於收盤子的同時打翻了,
水潑了一桌子,
想說桌布濕濕的不知道怎麼用餐,
後來服務人員拿了一條白色的不織布桌墊把濕的地方墊了起來,
這樣也算是個眼不見為淨的好方法
每個桌子都先擺上了這金磚狀的奶油,
這麼大一塊好過癮哦! 沾到還有剩,
只是今天的奶油沒有印上BRICS字樣
這麵包好酥,一邊掰一邊掉屑,配上奶油實在是好美味,
其實我要的不多,只要熱熱的純麵包跟香濃滑順的奶油就可以把我餵得很滿足了~
蕃茄濃湯,
蕃茄濃湯還蠻少見的,酸度跟奶度比例調和的剛好,滑過喉嚨的滋味甚美
南瓜濃湯,
還沒拍服務人員已經先幫我灑上胡椒,胡椒一灑出來香氣四溢,
南瓜濃湯的溫度好高,比蕃茄濃湯熱很多,
可是我覺得太甜了,如果甜度比例可以低一些會更好
看起來平淡無奇的沙拉,似乎只有葉子沒什麼醬汁,
但說也奇怪其實每片葉子都已經沾上了酸甜的醋醬,清爽不膩,味道是夠的
尤其已經去了皮的蕃茄,還淺淺的醃過,
蕃茄不生澀、醃漬的口味也剛好,不會過濃搶了蕃茄的原味,好好吃
檸檬桑椹雪寶,很酸很夠味
很重、造型像燈泡的鹽罐
我們三個人都點了美國頂級肋眼牛排,
但是媽咪的海鮮是配上圓鱈,
這圓鱈的兩面煎的酥脆,中間肉質不僅嫩而已,還彈性十足、多汁飽滿,滋味極好
我跟龍Sir的海鮮是配上蝦子,
蝦子也是彈牙系這不用說,重點是蝦味好濃,這點好迷人~
「1,350度C瞬間高溫鎖住牛排精華肉汁,表面形成薄層酥脆感,再以中溫慢烤至3分熟,
天然玫瑰礦鹽輕灑上面,切一片入口,嗯! 外酥內嫩的極致烹調,香甜美味汁溢滿口,
原味呈現令人感動,這就是金磚極品牛排」,
真的,乾式熟成的牛肉服務人員建議我們點三分熟,吃起來就如上面官網所述一般,
好香甜美味汁溢滿口,感動捏!
而旁邊還有炸過的香蒜片、大顆磨菇、蕃茄、花椰菜、玉米筍等配菜,每樣也都好好吃!
斷面秀
很紮實而不甜的奶酪,上面的草莓、香瓜的水果香則讓唾液更急速分泌
熱咖啡不酸澀,
搭配的奶精竟然已經熱過了,不會倒下去後降低咖啡熱度,好貼心
以上是金磚赫赫有名的商業午餐精采表現,
網路上大家都推薦商業午餐,果然令人口齒留香、回味無窮~
地址 : 台中市惠中路二段57號
電話 : 04-2258-3979
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