近期實在沒有什麼餐廳可以特別引起我興趣的,
剛好網路上有人推薦夏蒙法式小館,看起來很是小小的華麗,
應該是值得一試。
可惜我忽略了,這幾篇文好像都是被店家邀請來後的心得,
所以吃完後不禁大失所望,
但雖然跟心中想像有落差,可至少還不是雷店,
只是感覺CP值不高,還有有些品項實在不投我喜好
夏蒙位在公益路後方精誠路巷內一處民宅的一、二樓
也有專營下午茶
一樓的空間很明亮,偏不巧他就是只給品嚐甜點的座位區
甜點
2F就明顯昏黃很多,我比較喜歡在亮一點的地方用餐說,
而且上樓時不知是否空調未開,有廚房飄出的烹調味,
感覺油煙味瀰漫,空氣有點濃濁
只有我們,好像包場了一樣!
後來有再來了一組客人,幸好他們也音量不大,氣氛算寧靜沒有被破壞
氣泡水 $40/人
很貼心的附上酒精棉跟整疊紙巾, 讓我擦不怕!
佛卡夏香料麵包,
剛好我好不愛佛卡夏 >"<
而且麵包上面抹了好多油, 吃完麵包滿手油 =.=
還得去洗一次手才去除的掉
三式麵包配醬 : 蕃茄莎莎、巴薩油醋汁、鮮蘿勒奶油
蕃茄莎莎 - 單吃還不錯
巴薩油醋汁 - 我本來就不喜歡油醋汁,所以跳過
鮮蘿勒奶油 - 有點胖胖的愛心形狀,不注意看還看不太出來,
但恕我直言, 這奶油真的非常不合我的味,
通常奶油是會被我吃光光還嫌不夠的那種,
最好是可以再來一大塊,但最後只能因為怕胖作罷而意猶未盡,
可是這塊還夾雜著起司味的奶油我挖了兩、三次就真的受不了放棄,
蘿勒跟起司的組合顯得很扣分,又配上佛卡夏,我終究摸摸鼻子投降
被我拍的好奶油哦你~
缽有點小心機的凱隡沙拉,
麵包丁非常好吃,是店家自己做的,
但是其他部分就是一般般的凱隡沙拉,而且醬太少了不過癮
橙燻鴨胸沙拉,鴨胸還蠻有煙燻味
培根香芋蕈菇濃湯,糟糕這種蕈菇的味道剛好也是我不喜愛的
蕃茄彩蔬清湯,味道跟外表看到的一樣,都非常很弱
果香冰醋
香煎美國勒眼牛排佐紅酒醬,
我們點的是五分熟的,但是做錯了做成七分的,
肉質有點乾澀,不是我心目中好吃的肋眼
香煎美國嫩肩牛里肌佐紅酒醬,
我們點的是七分熟的,跟剛剛的肋眼牛排做顛倒了,這個成了五分熟,
但也陰錯陽差是五分熟,吃起來比貴了三百塊的肋眼還順口,
而且兩者的作法、擺盤、配菜都一模模一樣樣,
顯得有點沒創意
說到這,其實我不知道夏蒙有分午宴跟晚宴,菜色是不一樣的,
我看到網友吃的應該是晚宴的菜色,比較豪華一些,
但到了才知道午宴只有雞、牛、魚三種價位三種選擇,好少哦~
我們只能依喜好選牛,只是龍Sir的牛由里肌改為肋眼,
大概也是因為只改肉質,所以整個做法會完全一樣吧!
煎馬鈴薯還蠻香,可惜煎過硬底部成了塊硬殼,
甜豆莢則太生脆過頭,
後面是類似莎莎的炒蕃茄丁跟乾燒小蕃茄,
以及像無花果的小玩意
檸檬塔,偏巧我不愛塔類的甜點,
這檸檬塔又不夠清爽,既酸又甜
堅果塔,
堅果之中我只愛夏威夷果了,所以吃這個塔挑的好辛苦,
再加上我不愛的焦糖,這... 也太巧了!
奶泡好濃厚的拿鐵,
可是端上桌時奶泡已經有點陷下去了
這冰紅茶頗有茶香
送的白柚馬卡龍 & 芝麻馬卡龍,
白柚的還可以,但是芝麻的非常乾澀粗糙
地址 : 台中市西區精誠16街41號
電話 : 04-2326-3388