近期實在沒有什麼餐廳可以特別引起我興趣的,

剛好網路上有人推薦夏蒙法式小館,看起來很是小小的華麗,

應該是值得一試。

 

可惜我忽略了,這幾篇文好像都是被店家邀請來後的心得,

所以吃完後不禁大失所望,

但雖然跟心中想像有落差,可至少還不是雷店,

只是感覺CP值不高,還有有些品項實在不投我喜好

 

夏蒙位在公益路後方精誠路巷內一處民宅的一、二樓

也有專營下午茶

一樓的空間很明亮,偏不巧他就是只給品嚐甜點的座位區

甜點

2F就明顯昏黃很多,我比較喜歡在亮一點的地方用餐說,

而且上樓時不知是否空調未開,有廚房飄出的烹調味,

感覺油煙味瀰漫,空氣有點濃濁

只有我們,好像包場了一樣!

後來有再來了一組客人,幸好他們也音量不大,氣氛算寧靜沒有被破壞

氣泡水 40/人

很貼心的附上酒精棉跟整疊紙巾, 讓我擦不怕!

佛卡夏香料麵包,

剛好我好不愛佛卡夏 >"<

而且麵包上面抹了好多油, 吃完麵包滿手油 =.=

還得去洗一次手才去除的掉

三式麵包配醬 : 蕃茄莎莎、巴薩油醋汁、鮮蘿勒奶油

蕃茄莎莎 - 單吃還不錯

巴薩油醋汁 - 我本來就不喜歡油醋汁,所以跳過

鮮蘿勒奶油 - 有點胖胖的愛心形狀,不注意看還看不太出來,

但恕我直言, 這奶油真的非常不合我的味,

通常奶油是會被我吃光光還嫌不夠的那種,

最好是可以再來一大塊,但最後只能因為怕胖作罷而意猶未盡,

可是這塊還夾雜著起司味的奶油我挖了兩、三次就真的受不了放棄,

蘿勒跟起司的組合顯得很扣分,又配上佛卡夏,我終究摸摸鼻子投降

被我拍的好奶油哦你

缽有點小心機的凱隡沙拉,

麵包丁非常好吃,是店家自己做的,

但是其他部分就是一般般的凱隡沙拉,而且醬太少了不過癮

橙燻鴨胸沙拉,鴨胸還蠻有煙燻味

培根香芋蕈菇濃湯,糟糕這種蕈菇的味道剛好也是我不喜愛的

蕃茄彩蔬清湯,味道跟外表看到的一樣,都非常很弱

果香冰醋

香煎美國勒眼牛排佐紅酒醬,

我們點的是五分熟的,但是做錯了做成七分的,

肉質有點乾澀,不是我心目中好吃的肋眼

香煎美國嫩肩牛里肌佐紅酒醬,

我們點的是七分熟的,跟剛剛的肋眼牛排做顛倒了,這個成了五分熟,

但也陰錯陽差是五分熟,吃起來比貴了三百塊的肋眼還順口,

而且兩者的作法、擺盤、配菜都一模模一樣樣,

顯得有點沒創意 

說到這,其實我不知道夏蒙有分午宴跟晚宴,菜色是不一樣的,

我看到網友吃的應該是晚宴的菜色,比較豪華一些,

但到了才知道午宴只有雞、牛、魚三種價位三種選擇,好少哦

我們只能依喜好選牛,只是龍Sir的牛由里肌改為肋眼,

大概也是因為只改肉質,所以整個做法會完全一樣吧!

煎馬鈴薯還蠻香,可惜煎過硬底部成了塊硬殼,

甜豆莢則太生脆過頭,

後面是類似莎莎的炒蕃茄丁跟乾燒小蕃茄,

以及像無花果的小玩意

檸檬塔,偏巧我不愛塔類的甜點,

這檸檬塔又不夠清爽,既酸又甜

堅果塔,

堅果之中我只愛夏威夷果了,所以吃這個塔挑的好辛苦,

再加上我不愛的焦糖,這... 也太巧了!

奶泡好濃厚的拿鐵,

可是端上桌時奶泡已經有點陷下去了

這冰紅茶頗有茶香

送的白柚馬卡龍 & 芝麻馬卡龍,

白柚的還可以,但是芝麻的非常乾澀粗糙



地址 : 台中市西區精誠16街41號

電話 : 04-2326-3388