放浪夫妻。[B大 x S妞] 特 別 企 劃。

華漾太難吃, 小綿驚魂未定,

我們來講些好吃的提振士氣吧!

↓ 上禮拜去鮨樂聚餐,

其實我很少去這樣的日本料理用餐,

所以經過好多次都視而不見.... XD

↓ 始於2003年.

↓ 一樓的吧台, 不過我們今天有20個人, 所以坐樓上.

↓ 樓梯.

↓ 餐具.

↓ 杯子上有鮨樂的字樣.

↓ 先上桌的小菜,

猛一看以為是大豆, 再看第二眼才發現是花生,

它不是燉到入口即化綿密的那種, 而是還保有一些脆度跟本身的原味.

↓ 山藥絲, 類似像麵線的細度, 滑滑的配上醬汁很爽口,

蝦子非常彈牙新鮮, 沒有土味也沒有沙腸,

上頭剖開夾了一些魚子醬, 很搭~

下方那一段則是秋葵淋上芝麻醬, 清爽中有濃郁, 很妙~

↓ 沙拉~ 好豐盛!

吃得到新鮮跟原味, 也吃得到醬汁畫龍點睛之妙.

↓ 這是握壽司主餐.

↓ 鮭魚握壽司看起來好亮眼!

↓ 牛肉主餐的飯,

上面還鋪了牛肉, 有點甜甜的味道, 很有日式風味.

↓ 牛肉主餐的玉子燒, 愛心的造型看起來很sweet~

↓ 牛肉主餐的牛肉,

也是日式烹調法的牛肉, 很好吃窩!

唯一的缺點是切太大塊~

↓ 生魚片主餐,

有生魚片、壽司捲、煎魚、剁拌過的魚肉、玉子燒、軟絲、鮭魚烏賊飯、蕃茄.

↓ 我只能說..... 這一盤裡每一樣都很好吃~~ 一切盡在不言中啦!! 哈哈~

↓ 干貝蒸蛋,

上面還鋪有魚翅哦~

蛋綿密到完全沒毛細孔, 偏甜又濃郁的滋味~ 好享受的說!!!!

↓ 這個海鮮丸湯, 看起來清淡,

但喝了湯之後, 那柴魚熬成的高雅風味, 實在很溫醇!

↓ 咬了一口海鮮丸, 更是當場驚為天丸.....

魚漿非常的嫩, 而裡面又包含了滿滿的魚肉或花枝等海鮮料,

這種手工的用心, 嚐一口就可以體會!

↓ 很甜的水果.

↓ 招待的蘆薈蜜百香果釀,

酸甜的滋味配上滑溜的口感, 前所未有.

( 那天招待的還有炸花枝...... 沒拍~  )

↓ 抹茶紅豆冰淇淋, 也很香濃哦!

那天是週末, 但是因為佩如姐的關係, 幫大家爭取到平日商業午餐的價格哦!

而且老闆又很阿莎力的招待了兩樣菜,

重點是每到菜都很好吃~ 有感受到烹調的用心! good~

地址：台中市南屯區公益路二段239號

電話：04-2258-9997