放浪夫妻。[B大 x S妞] 特 別 企 劃。

剛剛才吃完飯回來, 一回來, 馬上坐在電腦前, 開始準備PO文.

龍Sir說 : 頭一次看妳這麼認真, 回來馬上寫開箱.

我說 : 因為老吳認真, 當然我也要認真啊~

真的~ 今晚被老吳招待的受寵若驚~ 到現在還驚魂未定~ 哈

老吳棒、老吳妙~ 老吳老吳呱呱叫!

今天剛好客人都集中在中午時段, 所以晚上像被我們包場了一樣,

寧靜的氣氛, 配上聖誕節的裝飾, 好有fu啊~

↓開胃小點

今天的開胃小點是熱熱的鹹派, 很提味,

而派皮也沒有麵粉味… 一開場就很驚艷.

↓溫熱時蔬焗乳酪番茄

↓我覺得這擺盤好漂亮,

配上義大利醋醬在盤子裡延伸開來, 更提升了視覺效果.

↓蕃茄裡面夾了一隻蝦子, 去殼了, 塞進嘴巴就可以, 龍媽說蝦子很甜哦~

↓當然老吳的料理不是只有外表, 內在也是料豐味美,

裡面有好多花枝丁, 搭配提味卻不至於搶戲的香料, 真的是恰到好處.

↓席間老吳竟招待了法國紅酒, 意外的驚喜, 好甘心啊~ 啾!

↓烤過的法國圓麵包, 外酥內韌, 搭配清爽的奶油, 光這樣吃就很滿足了~

↓看起來就是一般的南瓜濃湯, 每次都等到入口了才被這熱度給驚嚇到~

好熱的湯啊… 而起好濃郁, 奶油與南瓜平衡的各自展現姿態, 不掩蓋對方風采,

卻又因相襯而融合的非常絕妙, 使人讚嘆不已.

↓喝完了讚不絕口的南瓜濃湯後, 老吳竟又招待了一份香煎雞腿排,

酥脆又帶著鹹香的皮、Q彈多汁飽滿的腿肉, 搭配不鹹的芥茉籽醬以及雞汁,

老實說, 我的眼淚快跟雞腿的鮮汁一起噴發出來了… 這火侯、這手勁、這功力…

啊… 我真的覺得自己好幸福ㄟ!!!

↓旁邊黃色那坨則是地瓜泥, 好綿綿綿綿… 微甜、香濃, 我愛愛愛愛…

↓吃到這已經很飽了, 這時候, 又上了道煎火腿生菜沙拉,

煎火腿…. 好富創意啊~ -而且這蒜醬, 不嗆卻溫潤, 與新鮮的生菜調和出一種完美的鮮、脆、甜.

↓裡頭還摻雜了一點點口味很特殊的麵包丁屑, 真的非常畫龍點睛.

↓安格斯肋眼牛排

終於吃到主菜了, 這安格斯肋眼真是鮮嫩, 沾一點點玫瑰鹽, 甜到沒話說.

↓澳洲帶骨原味小牛肉

五個月大的犢牛, 想當然爾肌乎是幼咪咪的~ 所以這肉質可想而知有多麼細緻了.

↓旁邊的燉飯也很濃郁, 另外還有當季時蔬, 像是四季豆、菱角等食材, 更突顯主廚清新脫俗的性格.

↓鮮煎鱸魚, 肉質新鮮、外皮香酥, 上面灑的是烏魚子, 好雅緻的吃法~

↓餐後飲料, 除了有日月老茶廠紅茶跟咖啡外, 還有冰醋可以選擇.

↓繼上次跟老吳要求要吃舒芙蕾以後, 就對老吳的手藝另眼相看,

這次餐後的甜點一端出來, 我的心又被老吳給買走了!!

怎麼會這麼豐盛啊~ 這真的是套餐甜點嗎??! 我我我… 投降…

我對「用心」這件事一直無法抗拒, 看到這麼「用心」的甜點,

↓不過, 如果光是只有外表, 那就沒什麼好炫燿的了,

重點是… 這甜點重看又重吃啊~

泡過醬汁的法國麵包搭上特製乳酪醬, 真的美味極了!!

↓甜點如果太甜也是敗筆, 這份甜點真的甜的恰到好處, 再點綴一些水果, 美味更突出.

↓吃到這裡真的很飽了, 休息一下準備要來去結帳了,

沒想到老闆娘Grace跟我們示意說「還有」.

蛤? 還有?~ 不是結束了嗎??

原來, 因為我們今天是來慶生的, 所以老吳真的非常非常貼心的還幫我們準備了Extra的蛋糕,

還為我們唱生日快樂歌,

實在太有心了呀~ 害我現在一邊寫都一邊噴淚! XD

話說這天使檸檬蛋糕, 怎麼這麼綿密紮實啊?! 也好好吃ㄝ~~ 超開心的!

而且今天龍媽吃過後也不停ㄜ樂, 還說要帶誰帶誰來吃,

呵~ 我真的覺得發現這家店就像挖到寶一樣,

每次來都有不同的驚喜, 而且我發現, 老吳的手藝越來越精湛了!

還有用心的程度確實令人更加讚嘆,

希望有更多的人可以發現老吳的用心,

這樣老吳可以永續經營~ 我也可以不停的吃到美味好料囉! ^^

********************************************************************

美味指數：★ ★ ★ ★ ★

用心指數：★ ★ ★ ★ ★

氣氛指數：★ ★ ★ ★ ★

Restaurant Go西洋料理

後記：其實今天用餐的時候老吳的一雙可愛兒女也在店裡面,

不過要不是眼見, 真的不會知道店裡面其實有兩個小朋友,

完全不吵不鬧, 一點聲音也沒有!

我相信這是很有家教的家庭教養出來的小朋友自然而然表現出來的態度,

不需要父母在旁邊喊叫, 就可以自動自發的安靜,

就連玩耍的時候都很安靜~

我真的覺得台灣大多數的父母, 很欠缺正確的教育觀念,

老是把小孩的不乖、吵鬧歸咎於小孩很難教,

但是, 我相信正確的教育方式還是可以樹立小孩良好品格與教養的~

希望未來我跟龍Sir也可以以老吳夫婦為目標, 朝這方向努力!