放浪夫妻。[B大 x S妞] 特 別 企 劃。

好像每次中秋節都會去屋馬耶! 我們家真是一年一度的固定客!

剛好今年屋馬在中港開了新店，不然就來去新店看看妹是不是一樣正好囉!

接待台的小姐好忙，電話接不完

生意太好，雖然我們有預約，還是等了一下子，

而且屋馬應該也知道這一點，所以 1F 沒有座位，只有等待區，

等待區有一張好大的桌子，上面擺了好多雜誌 (意思就是要有心理準備有得等囉?!)

其中這本「旅人誌」封面有我上禮拜去吃的「星洲老爺 Justin Bistro & Wine Bar」的主廚 JQ (郭文秀) 耶!

桌上還有一堆造型不同的酒杯

甚至連零食都準備了，也太貼心了吧!

這零食有合 S媽 口味，隔天去家樂福看到還順手也買了一包，噗哈!

好特別的酒架

終於上樓來了，2F & 3F 是座位，跟公益店大平面不一樣，這邊是走往上長路線

我們選了這個角落，兩邊都是牆，感覺上像是個包廂一樣，蠻有隱密性

( 是說大口吃肉的時候比較不會被發現嗎? )

現在菜單的設計跟之前來不太一樣，有好多種套餐選擇

以往都是點雙人套餐再單點，

現在有三人套餐了，於是我們三個人就選了這個

夾子也不一樣了，很特別的夾子，不怕碰到桌面污染

屋馬主廚沙拉 & 韓式泡菜

有胡麻醬 or 凱薩沙拉醬可選擇，

我每次都點凱薩沙拉，然後每次都覺得屋馬的沙拉好好吃!

幫我們點菜的是 #42 Lisa，是個很可愛的小女生，

態度親切又笑臉盈盈，S媽 一直誇獎她活潑可愛，

承襲了屋馬的服務態度熱情親切的一貫風格，中港店這點沒有漏掉，

是最近去過的餐廳裡面讓我覺得服務最好的一家了，

拜託那些服務很差的餐廳快快跟上~

可愛的 Lisa 幫我們把蔥油醬無骨雞腿肉換成了義大利香草雞腿肉

這個下午茶式的盛裝設計我覺得很不佔空間耶!

第一次在屋馬看到這個三層塔時覺得超妙的!

可是很少餐廳這樣做

如果沒搞錯這個應該是極盛霜降牛，我很喜歡這個厚度，可是又很軟嫩，

滿嘴肉的感覺好飄飄然啊~

安格斯雪紋牛，好大一盤，

只是比起來我會比較喜歡上面那一款肉

極盛松阪豚

極盛豬梅花，油脂多了些

鴨間稻有機白飯，好大好沉的一碗飯!

一開始覺得好大碗，不過肉配飯實在太絕配了，到後來還覺得飯有點不夠

( 我最近成了飯桶 XD )

預設的屋馬精選飲品是可爾必思，

我們其中兩杯一杯加價換成了奇異果汁，另一杯改成烏龍茶

北海道干貝，北海道干貝用鋁箔盒裝起來烤實在太適合了，

上禮拜在「匠屋燒肉SHO YA」烤干貝時是直接放在烤網上烤，

不但干貝的湯汁都流失了，在翻面的同時干貝也會黏在烤網上，

越烤越小一顆，好浪費，

用了鋁箔盒湯汁可以被保留、干貝也不會被破壞，這招大推!

「匠屋燒肉SHO YA」的熊蝦雖然大隻，但是肉質太老太硬，

屋馬的蝦子大小剛好，烤起來非常肥美，好甜好嫩!

餐後甜點有杯裝的 Häagen-Dazs : 草莓、OREO、巧克力三種口味，

B大 挑了巧克力

這湯匙好可愛呀!

我跟 S媽 不吃冰，只能選養生銀耳蓮子湯了，

話說這銀耳燉軟了、蓮子脆中帶鬆軟，

怎麼只提供生食的屋馬連甜湯都可以做的這麼好喝!!!

今天除了 #42 Lisa，#9 的服務生也很周到，

所以在問卷上都有幫她們註記了上去，

最後要離開時，在忙的 Lisa 還不忘熱情的跟我們大揮手說掰掰，

哈~ 好像看到老朋友一樣歐! 太可愛了!

地址：台中市西屯區台灣大道三段300號

電話：04-2312-1000