放浪夫妻。[B大 x S妞] 特 別 企 劃。

說到台南, 就不得不提起周氏蝦捲這個赫赫有名的傢伙!

其實, 這次台南行跟上回去的地方、吃的東西沒太大差異,

只是天氣太炎熱, 加上飯店的早餐已經讓我飽足不已,

胃就沒什麼多餘的空間讓我裝東西了,

只是既然來了, 一些基本配備還是要有的,

蝦捲, 就是其中一員.

來到河堤邊的周氏,

看著別人端在手上、放在桌邊、吃在嘴裡的乾麵,

內心有股衝動想說服自己 "妳一定可以的" !

但畢竟, 胃的彈性有限, 掙扎了許久, 還是作罷~

只點了遠近馳名的蝦捲跟魚丸湯.

蝦捲, 看起來就是大火炸過的樣子,

油得起泡的外表, 有點酥酥的, 但我覺得, 太甜了一點,

還配上甜甜的薑絲, 終於想起來為什麼上次吃過後沒有豎起大拇指的原因了!

嚴格說起來, 湯的味道也是甜的,

不過跟主角蝦捲比起來, 甜味淡多了...

再加上我還挺喜歡油條這號人物,

所以沒扣太多分囉!

天氣熱的緣故, 原本我是不太支持吃冰品的,

但實在忍不住了, 而且難得來到台南,

就不得不飛奔到孔廟對面的 "莉莉水果店" 解解饞.

這次點的是香蕉紅豆牛奶冰,

真的很喜歡牛奶冰的口感, 奶香味在嘴巴久久不散的微韻真的可愛又迷人,

雖然看起來牛奶好像已經加得很多了,

不過小綿還是覺得, 應該更多更多~~

天色漸黑, 我們往北來到了嘉義,

記得上次來時, 無意間發現了一個夜市,

吃了好吃的米糕, 還有巨大又有滷肉香的潤餅.

這個潤餅, 讓一行人都驚艷, 當下覺得買少了, 而且至今還唸唸不忘.

基於這樣的想念, 這次就憑著印象往上回的路走,

還好, 腦袋不是太渾沌,

再加上愛吃的基因作祟, 費盡了所有功夫就是要把米糕跟潤餅給找出來!

不過, 不知嘉義是不是不大, 竟沒花多少力氣就舊地重遊了!

我們先到同一個加油站上廁所, 再往米糕攤奔去.

不曉得為什麼, 人總是習慣熟悉的味道,

這家米糕攤, 生意絡繹不絕,

吃起來口味也不差,

但是, 小綿仍然打從心理覺得, 還是台中的民生米糕讚!!

(以及呷七碗招牌下的那一家也是最愛之一!)

就米糕本身來說, 總覺得片狀的肉總是跟粒狀的米不太搭, 也沒特別香.

至於店本身, 撇開地點與型態不說,

嘉義這家的幾個年輕女店員臉真的都很臭,

連柴魚湯還要自己舀, 不知是什麼歪理?

且柴魚味也淡, 根本扯不上好吃的邊~

總結, 還是支持同鄉的台中米糕!

(說到米糕, 下次再來介紹一下海盜飯糰好了)

當然, 來到嘉義還是要吃米糕,

不過米糕吃完了, 就要開始找上次覺得很驚艷的潤餅囉~

往前走著走著, 就看到目標了!!

就是這家啦! 攤位前排了一堆鄉親,

絡繹不絕的人潮再度證明了他的美味.

這麼大一個長桌, 三個中年人忙進忙出,

一個忙著包, 一個忙著補料, 一個忙著問客人要什麼兼舀湯,

(嗯~連潤餅的湯都有人服務了, 米糕店真的該改進一下)

關於潤餅, 就是要加上滿滿的料才飽滿,

這家潤餅的料就是這樣, 好像不用錢一樣不怕你吃.

不過缺點是, 連糖都如此,

看著老闆大把大把的把糖用 "倒" 的方式灑在料上,

心頭真的一驚, 好在那一輪包的並沒有我的份, 感謝那些人潮~

所以見狀, 連忙改口說 "我的糖不要太多喔~"

結果大娘也識相, 跟包的那位老闆說 "這位小姐要半糖",

哇~連這種茶店用的專業術語潤餅攤也派的上用場, 真不賴!!

果然, 半糖是對的, 甚至可以少糖,

至於外觀, 真的很大根,

握起來紮紮實實, 很有 "質感", 當下覺得心理暖暖的, 好滿足~~

咬開後, 前幾口都很滿意, 頻頻的邊吃邊點頭,

不過不知到了第幾口, 突然口中冒出了肥膩味,

天啊~小綿最討厭的味道出現了,

是那種在鹹蛋糕或是台式中秋月餅中會包的肥肉味道,

原本, 我想吐掉就算了,

但是一口接一口, 不時的會冒出令人作嘔的肥肉真的無法讓我接受,

有點後悔應該叫老闆不要加肉的,

可是, 上回吃明明滷肉很香啊~

怎麼這次完全不同? Orz~~~....

忍耐到最後, 小綿決定捨棄得來不易的潤餅,

漱口找回清新~

說真的, 不是小綿愛替綿媽打廣告,

綿媽有很多獨門料理, 真的是棒到讓人口水可以流個20加崙這麼多,

例如, 包潤餅就是要加上 "虎提" 才夠味,

到目前為止小綿還沒有在外頭發現這項絕技,

不過上次有在電視上看到某一家潤餅就是有加獨門 "虎提" 而生意好到不行,

(只是小綿忘記那是在哪了??? )

等新廚房好了, 我一定會逼綿媽再大顯身手的啦!

哈~小綿又有口福了!!

也歡迎大伙來品嚐啊!!