放浪夫妻。[B大 x S妞] 特 別 企 劃。

因為拜讀了豬扒飽在罌粟的松露經驗後,

這禮拜的頭號任務就是去罌粟朝聖!

↓門口就張貼了松露料理的海報.

↓這應該算是玄關吧~

↓就隱身在台中Sogo後方的住宅區裡,

罌粟本身也是一般民宅改的, 所以坐在店裡還可以看到對面房子!

↓很簡單的座位, 但桌子很小, 食用時不太方便! 有點窄~

而且椅子也不太好坐!

說好了不是要來吃松露的嗎?

雖然有人說那像精液的味道, 而我也實在很難揣摩這說法到底夠不夠真實,

不過我還是很喜歡松露的香氣,

可是重點來了, 晴天霹靂的事情也發生了!

這讓我慕名而來的松露套餐, 竟然週一到週五才有供應! 【註】

天啊~~ 一整個殘念啊!!!

那我不是註定跟他無緣了嗎?

經過一陣瞠目結舌、再經過一陣猶豫不決後, 還是勉為其難點了幾份套餐.

↓點菜後過了很久, 麵包終於上桌! 我想有可能是現烤的緣故吧!

外皮與橫切面很酥, 微硬, 整體來說很有韌勁!

不過麵包抹了奶油後, 老實說, 我品嚐不出什麼香氣,

就... 一般般的法國麵包, 沒特別好, 但也不差就是了!

只是特愛奶油的我, 真的覺得這奶油給少了!

還有這種麵包吃完桌上都會有好多屑屑,

服務生竟然一點想清理的意思都沒有!

也是令我們傻眼的地方~~

↓雖然跟松露無緣, 但也不至於到絕緣,

因為當天的沙拉是松露馬鈴薯沙拉, 也算是跟松露扯上一點點邊!

可是, 這馬鈴薯... ㄟ..... 我覺得7-11的馬鈴薯沙拉比較有味!

而且除了參雜了一些黑點點, 算是眼見為憑, 不然我也嗅不出松露的氣味!

下面生菜沾到沙拉醬的地方比較好吃!

↓今天的湯是南瓜濃湯,

唉...... 小綿真的很不愛南瓜濃湯,

罌粟的南瓜濃湯, 是把南瓜磨到很細很細去熬煮出來的! 沒有勾芡的廉價感!

可是從頭到尾我都覺得湯太甜了!

一直很想灑些海鹽或胡椒之類的!

而好處是.... 湯很熱!

還有一點是... 我真的很不喜歡服務生端湯時不注意, 任湯在碗裡面亂搖晃,

導致送上桌時整個湯漬卡滿了碗邊, 一點都不美觀~

↓燒烤葡萄嫩半雞 $560

因為唯一一道羔羊因廠商沒有供貨的原因所以今天吃不到,

而只能烹煮三分鐘的鴨肉太生我不想選,

另外口感會澀的鴨胸我也不想選,

勉為其難只好挑聽說外皮酥內嫩的葡萄雞.

不管吃什麼西餐, 我都覺得鹽是最好的調味料!

食材什麼都不加的直接烹調, 然後用最鮮甜的鹽來提味, 才能吃到真正的原始美味!

當然, 廚師想要表現廚藝做出些創意料理我也不反對,

只是..... 重點是要做的好吃!

而這個葡萄醬..... ㄜ..... 還真的不怎麼樣!

微甜、微苦, 說不上來到底像什麼, 但就是詭異....

↓而皮, 很薄, 是有點酥...

至於雞肉, 下面那塊是腿排, 上面是雞胸肉,

腿排若是光灑鹽或是用點香料去烤應該很不錯! 但被醬破壞了!

雞胸肉則太澀.... 我就沒吃完了!

↓碳烤安格斯牛肋眼佐酒香奶油汁(16盎司) $840

一直覺得這塊牛肋眼長的很像烏龜...... XD

但聽說醬非常難吃..... 酒的味道加上奶油的味道, 也是詭異,

且把肉的味道都蓋掉了!

更糟糕的是肥油跟筋服務生說會挑掉的, 但卻沒有!

而且刀具設計不當, 完全切不斷, 囧!!

↓碳烤香辣紐約客 $580

聽說這個紐約客還不賴~ 下面的甜椒炒洋蔥也很不錯!

↓忘記是香烤布丁還是焦糖布丁!

不過.... 也並沒有很優!

↓Cheese Cake,

ㄜ..... 也不優ㄝ~ 一點都沒有起司的香味!

↓柳橙汁好像是今天吃下來最棒的~ 好多果肉! 不甜、不膩、也不水!

酸梅汁則還好, 就酸梅汁!

p.s 照片中就是除了我們之外的另外一桌客人!

↓卡布奇諾.......

是一點咖啡味都沒有的咖啡!

還好今天星巴克買一送一... 我可以從星巴克得到慰藉!! XD

地址：台中市忠誠街95號

電話：04-23269366

註：假日無法提供松露套餐的理由是... 松露套餐費時費工, 整套餐吃下來約莫兩個小時,

假日供應怕無法應付來客量,

可是我更納悶的是, 從進去到出來,

只有我們跟另一桌客人,

真的有無法應付來客量的問題嗎??

還是那天大家都....... 有事啊? 是聚集在星巴克嗎? XD