放浪夫妻。[B大 x S妞] 特 別 企 劃。

那天一早去豐原再殺回來台中後, 已經是下午了!

本來想說去吃比豐原廟東更好吃的新豐源排骨麵,

但是又想午餐時間已經過了! 說不定人家收攤了!

因為剛好經過港籠腸粉, 就隨性把車一停, 大搖大擺進去試吃看口味怎麼樣!

畢竟港籠腸粉近來實在是開太多家了! 到底哪裡吸引人呢?

↓ 首先, 既然以腸粉為名, 那就來個韭黃鮮蝦腸粉吧!

原則上腸粉的皮就軟爛軟爛的, 不過這裡的不是最爛的, 還OK!

醬汁反而比較特別, 有麻油香之外, 調製方法也稍跟其他家不同, 不會死鹹!

↓ 蝦子很迷你... 好像也沒有韭黃的感覺,

( 要不是看菜名, 我還真不知道有韭黃這回事! )

↓ 蜂蜜叉燒酥

↓ 嗯~~ 我覺得外皮還不夠酥, 叉燒嘛.... 不夠道地!

↓ 香煎蘿蔔糕, 這是我覺得比較好的一道,

雖然一點都不酥, 而且冷冷的! 可是蘿蔔糕本身味道還蠻足夠的,

可是... 那足夠的味道個人感覺似乎來自於味精, 不知道是不是?

↓ 臘肉肝腸煲仔飯

肝腸蠻好吃, 但缽還蠻淺的!

而且, 這是我第一次吃煲仔飯, 雖然無從比較起,

但我深信道地的廣東煲仔飯, 應該不只以這樣!

↓ 海鮮魚翅餃

我一直以為端上桌的魚翅餃會是白色外皮, 但竟是黃色的!

口味... 應該算是soso,

令我不解的是, 為什麼我的蒸籠裡會有一塊香菇遺留在角落??

餃子把料包的好好的, 不應該會露餡啊...

莫非....

會讓我這樣懷疑, 是因為我看到服務生在摳餐盤, 把髒污摳掉了事!

而且客人在用餐時, 服務生也在一旁掃地、用清潔劑噴灑桌子,

這個部份比較建議客人離開後才做, 以免影響用餐品質!

↓ 鮮蝦韭菜餃

餡還不錯, 不過.... 皮整個軟爛到我無法將餃子整個夾起,

到最後只好皮是皮、肉是肉, 各自分離.

↓ 荷香糯米雞

↓ 這道菜的味道也是我覺得比較OK的!

但相對的那股味精加持過的味道又跑出來了!

另外, 米不Q!

↓ 最後, 飯店有招待一個花生麻糬,

除了外面有花生粉外, 裡面也包了花生粉~

但是... ㄜ... 我也覺得不太好吃ㄝ..... 麻糬皮硬硬的! 

但是不管怎麼樣, 還是比華漾王子飯店優很多囉!

以上僅屬個人觀感, 畢竟兩家餐廳生意都很好!

可見得很多人並不會認同我的想法.

有得罪就請包涵了~