放浪夫妻。[B大 x S妞] 特 別 企 劃。

像我這個在自由路一帶混這麼久的人，竟然不知道附近民權路巷子內有一家三佳早點，

而且據說這家民權店只賣週一~週五，所以看來不請假是吃不到的，

除非是去另一邊的健行店，健行店星期六還有開，

不過既然這個禮拜五我都已經請假了，當然就去假日吃不到的民權店，

這樣請假才請的有意義啊~ (本末倒置了吧! 這位太太~)

不過他跟我想的有段距離，已經快要到火車站了其實，

也真的是在巷子內，很隱密，可是客人沒停過

店裡面賣的東西就這幾樣，很簡單，

然後6: 00A M開賣，售完為止，

想吃的人就是要起早，不然就絕緣囉~

這位大哥是負責煎蛋餅的，他的手沒停下來過

光桿麵糰、打蛋、煎蛋餅，就夠他忙的了!

動作是很俐落，製作時間不算長，

只是點的人太多，要排隊排一陣子

另外錢也是自己放自己找零，店內的人員不會碰到錢，

這樣倒是挺衛生，

不過讓我覺得不會再來第二次的原因是，

大哥很忙，揉麵糰的手還要負責打蛋，

但是蛋殼好像沒水洗過，我看到有些蛋殼上還沾了雞糞的樣子，

所以就倒胃口了…

這位阿姨負責包蔥肉餅，也會問來客要點什麼，大約花多久時間，

要等不等就自己決定囉~

但來這最好要有心理準備，趕時間的話就換別家吧!

因為阿姨堅持現做的最好吃，所以不會做起來放著等客人，

想吃的人就得要花時間等現做囉!

她一邊招呼著客人、安撫客人的不耐煩，還一邊不停的包蔥肉包，

實在是佩服她可以過這種兵荒馬亂還不疾不徐的生活!

燒餅烤的時間比較短，大約五分鐘~

有什麼東西出爐，自己衝上去就是了，千萬不要客氣啊~

不然又要等下一輪囉!

花了好一陣時間，終於買到蔥肉餅跟蛋餅

我覺得蔥味太嗆，不知道是蔥的品種還是烤的不夠久

蛋餅不錯，餅皮有點微微酥，蛋也飽滿，

可是想到剛剛那個有雞糞的蛋殼，

這次有吃過就可以了…

不然，其實店裡面的人員都算客氣、也很積極幫客人服務，

蛋餅口味也不錯說，可惜了~

地址：台中市民權路80巷2號

電話：04-22235050