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我最近好像變成大俠了是吧! 怎麼那麼愛漢堡飽?!

上次去吃 ❤台中~Hungry Jacob愛吃借口火烤漢堡專賣店|愛吃沒有藉口 時,也有google到另外一家「艾可先生」,但不巧剛好當天是星期二,遇到店休日,所以只好先把艾可先生留著,也由於愛吃借口真的很好吃,所以加速了我前艾可先生的進度,擇日不如撞日,找個星期六就來報到

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天花板這組燈還蠻應景的,頗有最近萬聖節大黑蜘蛛的fu

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座位不少,過沒多久吃漢堡的客人如大軍壓境,一下子就把座位都填滿了

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架上的看板還有胡市長的簽名

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艾可先生的老闆不叫艾可,他叫阿賢 (但應該不是水電工,因為他畢業於高雄餐校西餐系、學的是法式料理),因著興趣創立了艾可先生漢堡店,把法式料理的手法融入美式餐飲中,讓客人吃到不同風味的美式漢堡,更在醬料中不惜重本,所有餐點皆以法式料理手法熬煮醬汁,過程繁複費工,保證是獨創口感

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艾可先生也有賣義大利麵,原本 S媽 企圖想點一個漢堡、一份義大利麵,但是我強烈建議她我們還是點兩份漢堡好了,因為我覺得在漢堡店吃義大利麵,好像是去炒麵豬血湯的店要來份歐姆蛋 brunch 一樣,怪怪的,我們還是吃人家的強項好了 (後來 S媽 看到隔壁桌的義大利麵,小小聲跟我說 : 還好我剛剛沒點! 噗哈~)

我們點了份今日濃湯 (今日是奶油玉米湯),就是... 有著火腿的奶油玉米湯

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雙併燒烤堡 $200

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這個漢堡好燙手,尤其是下層的牛肉,都把起司給熱融了,捏握起來十足的感受到熱情的溫度,上面的雞肉也頗 juicy,原本對漢堡不以為然的 S媽 吃了才恍然大悟的說 : 原來老美都喜歡吃漢堡是這個原因啊! 真的份量夠又好吃

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是的,最近吃了「愛吃借口」後,我的確也有這樣的感觸,以前覺得美國人很呆,怎麼出了美國還要吃漢堡,不能換點別的嗎? 沒想到,漢堡果然有吸引人的道理,而且這道理絕對不是速食店的漢堡可以表達出來的

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雙層起司培燒烤堡 $175

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我的雙層起司培燒烤堡不知道為什麼,漢堡肉冷冷的,只比常溫再熱一點點,所以看的出來起司都沒有融化的跡象,除了邊邊一角

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而咬開來肉也偏紅,不是煎的很熟,吃起來有點怕怕的,培根也不香,跟雙併燒烤堡比起來遜色很多

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麵包也不像愛吃借口烤的酥酥熱熱的,老實說這塊漢堡我頗失望的,但也燃起了我要再去愛吃借口彌補的戰鬥火 fight~ fight!

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地址 : 台中市北區一中街101號

電話 :  04-2225-3778

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    Selina 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()