台中亞緻大飯店無界的異國美食 - IN Restaurant 異料理,
打破傳統美食疆界, 以印、泰、中、西、越五大料理薈萃於 IN 餐廳, 品嚐異國風味, 體驗多元珍饌為主題,
吸引了小綿~
↓電梯門一打開就知道自己沒走錯.
↓走明亮風格的用餐空間
↓身處28F, 這種都市叢林的View是一定要有的 !
要是晚上來用餐一定更美~
↓右方是熟食區吧台, 菜不算多, 但沒什麼地雷,
客人也不會很多, 不需要人擠人, 可以很悠閒的吃每一樣菜.
↓飲料 & 水果區.
↓開放式廚房, 窗明几淨的, 外籍廚師居多.
↓最讓小綿開心的甜點櫃, 好琳瑯滿目......
↓藏酒櫃.
↓另一邊的座位, 紫色那一桌是後來我們算塔羅牌的地方.
↓餐墊是特殊材質織成的.
↓胡椒 / 鹽罐,
這種造型雖新穎現代, 可是要是灑的時候失手一滑...... 整顆罐子應該會立刻出現在湯碗裡......
↓一雙筷子是用兩個顏色拼成的.
↓體積最大的是XXX水波蛋, 蛋很生, 但搭配上頭的跟底下的東西吃起來還不賴,
不過吃ㄧ個應該就飽了吧~~ 所以淺嚐輒止......
現切的火腿還不錯 !
燒賣的皮太爛了, 有點像餛飩皮, 但內饀味道還不錯 !
↓最前方的碳烤蔬菜小綿特愛, 幾乎每次都拿~ 超好吃的 ! 主要是茄子、瓠瓜、甜椒居多.
蝦醬四季豆還不錯.
↓燻鮭魚可以搭配很多料, 酸瓜跟幼洋蔥還有酸豆都是酸到會令人不斷分泌唾液的東西.....
( 瞧 ! 碳烤蔬菜又出現在右下角了~~ )
↓這些餃子燒賣沒有最初出現的燒賣來的好.
↓這個印度羊排烤的很Q嫩, 富有彈性, 味道也調的剛好.
↓有提供紅酒, 不過小綿覺得這紅酒偏澀而且有腥味.
↓一失手切了一大堆Cheese~ 有些味道不錯, 有些沒什麼味道像咬橡皮筋,
但紅酒配上Cheese後變的不腥了~ 不過小綿還是沒什麼喝 !
↓跟剛剛自己拿的羊排不一樣, 這是桌邊服務的小羔羊腿.
↓這小羔羊腿真的也是Q嫩那一型的, 而且下方的餅皮根本就是在跟羊腿比看誰比較Q嫩 !
好吃~!
↓從一進門開始, 小綿就一直心繫著甜點們,
總算輪到甜點上陣的時刻了 !
↓甜點這東西, 跟其他食物不一樣, 除了好吃不好吃外, 它的外觀也影響食慾甚鉅,
有時候看起來跟吃起來會很一致, 有時候則非常迥異,
要怎麼判斷才正確呢?
甜點教主小綿研究許久的心得是.....塞進嘴裡品嚐就對了 !!
↓看起來像是巧克力, 實際上卻是咖啡奶酪......
裡面的核桃有油味.........囧~~~
↓柳橙 & 蔓越莓氣泡酒, 酒味淡淡的~ 像喝汽水一樣,
這種沒什麼酒味的小綿比較愛, 好喝 !
↓由廚師親自挖的俄羅斯冰淇淋,
香草比較普通, 巧克力的比較香濃.
↓已經吃的很飽了~ 沒想到好康還在後頭,
持匯豐白金卡打85折, 而且還可以免費算塔羅牌, ( 好像假日才有 )
p.s 是很準的塔羅牌唷 !
( 這是小綿第一次算塔羅牌哩 ! )
◎後記
為了避免部落格被抄家,
還是要慎重的提醒大家,
喝酒傷身, 請斟酌飲用,
而且酒後不開車, 安全有保障......
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