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不過就是火鍋嘛,有必要那麼大費周章嗎?

 

曉寰之前跟男朋友去吃過,

 

她說他們兩個人叫一鍋吃就很飽了,

 

不過蛙騎士卻說份量超少,麻辣湯頭不好喝,所以不推~

 

那倒不如去吃Mo Mo Paradise,

 

肉新鮮又吃到飽~

 

 

 

但是,最近台中店跟台南店推出330元的精緻昆布鍋套餐,

 

嗯~既然吃不飽,那趁這時去試試看口味吧!

 

 

 

這是一進門就可以看到的.....廁所~    真是奇怪的動線。

 

 

 

 

樓梯下方的淺魚池 (不過只有"石雕"魚)

 

 

 

 

樓梯前方的等待椅跟盆栽

 

 

 

 

吊在樓梯旁的燈飾

 

 

 

 

二樓座位,屬於禪風設計。

 

 

 

 

造景 (有點逆光)

 

 

 

 

另一個座位,

 

前後座位間有細竹簾相隔,左右則無。

 

 

 

 

造景牆跟一些擺飾

 

 

 

 

另一個角落

 

 

 

 

餐桌,挺乾淨的,

 

中間是觸碰式電磁爐。

 

 

 

 

左邊是醬油膏與蘿蔔泥、辣椒、蔥花搭配成的沾醬,

 

醬油膏一般在火鍋沾醬中並不常見,

 

但此處搭配起來非常順滑,

 

尤其是蘿蔔泥的畫龍點睛之妙真的令人驚豔,搭到不行!

 

而右邊看起來像是味噌醬,實際上卻是濃到非常有味的芝麻醬。

 

 

 

 

碗盤

 

湯匙的造型特殊,有點像搗藥用的,

 

缺點是不太好舀湯。

 

 

 

 

我們點了兩種湯頭

 

一是北海道昆布湯,嚐起來真的昆布味濃厚,很清甜。

 

另一個是昆布滋養湯,稍稍有點藥膳味。

 

個人覺得北海道昆布湯適合喝湯,

 

昆布滋養湯適合涮肉。

 

 

 

 

精緻時蔬

 

光擺盤就很斯文。

 

 

 

主餐之一 → 豬肉

 

 

 

 

主餐之一 → 羊肉

 

 

肉都好吃,如果量可以再多一點就好了。

 

 

 

梅子醋

 

梅子味很濃重,醋味有加乘作用,好喝!

 

 

 

 

長得很像四季豆的昆布烏龍麵,QQ的,配芝麻醬很搭。

 

 

 

 

日式芍粉

 

一定要放在網杓內下鍋煮,

 

不然煮完變透明又軟很難在鍋內完整撈起來。

 

 

 

 

蘑菇鮮肉漿

 

肉有微微的腥味,小綿不太喜歡,

 

而且下鍋後肉跟蘑菇會"離異"......沒有美感!

 

 

 

 

綜合手工餃

 

包豬肉的一樣有些微的腥味。

 

 

 

 

加入會員贈送的綜合手工丸

 

蝦丸很好吃~



 

 

 

因為我們自己帶了筷子去,

 

店裡的主任看到我們自備筷子所以又送了萊姆豆漿冰沙給我們。

 

 

 

 

 

小綿不想喝冰的,所以主任幫我們把冰沙稍微退冰,

 

喝起來像是有點玫瑰味道的豆漿。

 

 

 

 

溫熱的玫瑰銀耳釀

 

銀耳燉到蠻爛的,還不錯。

 

 

 

 

芒果冰沙

 

說到這個冰沙,真是不得不豎起大拇指,

 

看起來平淡無奇,但是味道之濃,真的有必要站起來applause,太好吃了呀~

 

 

 

這是刷配合銀行的信用卡送的筷子,

 

筷子太瘦了,而且頭不尖,不太好用,

 

但是整個筷盒跟筷子加起來倒是可以充當紙鎮,哈哈~

 

 

Summary - 聚CP值

 

* View : ★★★★

 

* Food : ★★★★

 

* Service : ★★★★

 

* Cleanness : ★★★★

 

 

 

雖然我們吃的是精緻套餐,

 

可是這樣一連串下來也很撐了,

 

幾乎每樣東西都很好吃,

 

只有豬肉丸稍有腥味是敗筆而已,

 

不過,小綿忍不住要說一句.....『樓上的大大,推~』

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    Selina 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()