剛好QCC/QIT都有晉級到前幾名的獎項,
所以廠長說要設宴請大家吃飯,
這回地點訂在三和雅宴.
這是我第一次聽到三和雅宴這家餐廳,
就在松葉園的隔壁, (延伸閱讀)
大家好像也都沒聽過, 大概新開沒多久吧!
跟松葉園 & 壹等賞一樣外面都是有魚池跟造景,
不過感覺三和雅宴沒那麼隆重, 走比較簡單的路線,
但是外面忘了拍了~ (畢竟是跟廠長吃飯, 不太敢造次)
這是唯一一張店內陳設的照片,
這桌巾跟椅子跟壹等賞還真不是普通的像,
不知道是不是同一個老闆經營的? (後來經菜色證實應該不是)
超級騎士幫
這瓶飲料喝起來像柳橙跟橘子汁,
但是冰塊真的放太多了~ 喝起來都是融冰水, 沖淡了本來就不是很優的果汁味.
寒喧了一番, 長官們都致完詞後第一道菜也上來了,
ㄜ.....這樣的冷盤還是第一次看到,
而.....這麼大盤的和風沙拉也是第一次看到!
和風醬還不錯, 生菜也不賴~
蝦子老了點, 章魚則很腥.
這個一球一球的就是蝦丸湯裡的蝦丸,
做成這種燴式還挺奇怪的!
旁邊的花椰菜反而比較優! 勝!
看起來像是生蠔, 但實際上是煮過的,
殼的下方鋪著很入味的冬粉,
上面再擺了一隻牡蠣, 然後灑點油蔥,
本來我跟丁丁都比較看好油蔥,
結果是冬粉比較有味~勝!!
上了這三道菜後,
整個就呈現停滯的狀態了,
過了很久才上了這道有點像糖醋雞丁的菜,
雞丁做成糖醋還挺怪的~ 而且真的太甜了!
沒什麼雞肉味, 反而是一直吃到雞皮, 怪噁心的~
比較優的是下面鋪著當墊菜的九層塔,
很薄又沒有濃濃的九層塔味, 炸的酥酥的~勝!
這道燴八寶料理有點像是從甕裡倒到盤子上的佛跳牆,
但是, 必須強調 : 是很失敗的佛跳牆!
料不怎麼豐富, 而且口味黯淡無奇,
重點是, 還芶了芡....怪噁的! 這家店怎麼那麼愛走芶芡風啊?
燴八寶上完後, 再度又隔了很久, 才又上了這道又腥又有土味的糖醋魚,
因為丁丁說有腥味, 所以小綿沒碰,
但據丁丁表示, 如果沒有腥味, 他的醬汁調味還不錯!
魚來了之後, 這回, 又大概空了有二三十分鐘之久吧~整個閒置,
大夥聊天聊到都快乾掉了菜仍然沒著落, 我們一直納悶是不是該拿包包走人了?
甚至有人還很不給面子的直接跑出去散步聊天, 沒當一回事的~
後來副廠看不下去了去催菜, 又等了一陣子之後菜才上來,
而上的, 就是這盤看起來好像廚餘般的剩菜, 凌亂散漫....量又少!
口味, 就如此這般的普普, 不用再多說了!
而這道燴絲瓜 ( 很好, 又芶芡了 ) 總算口味不差,
因為, 絲瓜很甜很清爽, 有把整個重點味道吸附在裡頭,
比起原本看好的香菇, 絲瓜勝!
最後的這個山藥排骨湯, 唉~也是失敗....
這種湯不是應該很好煮嗎? 怎麼會.........??!!
甜點 : 芋頭西米露,
清清的, 西米露也不多, 而且太甜!
但是看在他有散發出芋頭冰味道的份上, 不為難他了!
◎結論
在龍潭同性質的三家餐廳中 : 壹等賞、松葉園、三和雅宴,
大家一致投給壹等賞最高分!
松葉園第一次去吃很驚艷, 第二次就覺得soso,
而三和雅宴.......打入冷宮~ 從此別再提起吧!
留言列表