放浪夫妻。[B大 x S妞] 特 別 企 劃。

去義大遊樂世界的時間約好是10點鐘集合，我們七點鐘就出發了，大約八點半的時候差不多到了台南，這個星期三的「食尚玩家 - 來去住一晚」剛好梓瑜跟阿龐就是去台南，看他們吃的幾樣食物似乎還不賴，所以星期四晚上出發前我問龍Sir說如果在義大沒有待到特別晚的話，晚上回來經過台南要不要順便去吃個鱔魚意麵?  結果都還沒有從義大回來，只是經過台南而已，龍Sir就直接啟用「去台南吃小吃」模式，問我要不要去台南吃牛肉湯? 噗~

過了一下終於回神的我，快速的盤算一下大約路程花費時間，就說 : 好哇! (真的有在盤算嗎? 根本是被牛肉湯三個字沖昏頭吧!)  於是乎，我們就下交流道了

至於牛肉湯，我也不知道要吃哪一家，因為來的太突然了，只好快點上網查，一上網看了幾家店名後，我馬上鎖定「旗哥牛肉湯」，因為這個名字我聽過好多次了，印象中在地ㄟ小朋友一直跟我推薦的應該就是這家無誤，只是我不暸，為什麼早餐或宵夜要吃這個啊? 也太妙了吧!

這個現宰的牛肉就這樣血淋淋的放在現場，看了有點怵目驚心耶!

營業時間很長哦! 從4:00PM~隔天2:00PM，只差2hr，為什麼不乾脆24hr呢?

點了一個大碗的牛肉湯，跟一個牛肉肉燥飯，沒想到點湯就送飯，實在真划算 (有押韻ㄟ…)

這牛肉湯就是把剛剛紅紅的那些生牛肉丟下去熱湯裡面熱熟的，嗯… 我還是不要想剛剛那個畫面好了

肉還蠻多的，肉質算嫩，湯頭則有種人工甘甜味，我不曉得是不是我的錯覺?

牛肉肉燥飯，我是第一次吃，跟一般肉燥飯還蠻像的，不說還不知道是牛，只是肥肉的部份介於肥油跟筋之間的硬度，到底要不要挑出來讓我有點猶豫，因為我不喜歡吃肥的，但礙於能用餐的時間有點短，算了就不挑了

從義大世界離開後，我們還是想去台南吃小吃，第一個就是要去吃龍Sir沒吃過的鱔魚意麵，先前綿媽去台南有外帶回來給我吃過，我記得麵的口味也是偏甜 (好像台南口味就是要偏甜)，魚肉QQ的無法入味，今天來去「食尚玩家」介紹的阿鱔師，也是如此嗎?

我們叫了一個炒青菜，嗯~ 有快火炒的味道，清脆度夠，不錯

鱔魚炒意麵，果然跟綿媽包回來的那一份味道一模模一樣樣，就是醬汁酸味不明顯、反而甜味比較突出

然後QQ的鱔魚肉沒什麼味道，光看顏色吃起來怕怕的，所以我都閉著眼睛硬吞下去

吃完後又去對面的小北夜市，也是同一集「食尚玩家」介紹的榮吉炒牛肉

我們點了一份牛肉湯跟一份牛肉炒芥蘭，不知道是不是點這樣份量很失禮，點菜的小姐頓了一下，害我們吃的有點尷尬，榮吉的牛肉湯還有附一個沾醬，也是很甜，所以我沒沾

湯頭本身就沒有旗哥的那麼甜，正常多了，可是肉質卻沒有旗哥的嫩，比較乾柴，另外則有我不喜歡的薑絲跟肥渣

牛肉炒芥蘭，牛肉裹了粉也是有點甜，不過尚可接受，比較薄又有粉加持，所以嫩很多，芥蘭也嫩嫩且不苦，出乎我意料，整個也是有快火炒的香氣，蠻適合扒飯的，只是太油了些

原本還想去花園夜市逛逛 (沒辦法啊~ 就是要這麼老套，誰叫我是外地人) 結果花園夜市果然如我想的，星期五沒開… @@

★旗哥牛肉湯

地址 : 台南市北區中華北路與大興街口

★     阿鱔師

地址 : 台南市西門路四段78號

★     榮吉炒牛肉專賣店

地址 : 台南市西門路四段101號